La provincia registró un aumento del 7% en la faena vacuna durante el primer trimestre de 2026, impulsado por tecnología, riego y nuevas estrategias productivas.

Mientras la actividad ganadera atraviesa una caída a nivel nacional, Río Negro logró consolidar un crecimiento sostenido en la producción de carne. El secretario de Ganadería provincial, Norberto Tabaré Bassi, destacó que la faena vacuna aumentó un 7% en el inicio de 2026 y aseguró que en la última década la provincia duplicó sus niveles de producción.

El funcionario atribuyó este avance a la incorporación de tecnología en los sistemas de cría, con prácticas como el destete precoz y la suplementación estratégica, además del fortalecimiento de las zonas bajo riego. En ese sentido, señaló que Río Negro quintuplicó la producción de maíz y duplicó la de alfalfa en los últimos diez años, garantizando forraje incluso en períodos de sequía.

Bassi también resaltó el éxito del primer remate de invernada realizado en la zona andina, donde pequeños productores pudieron acceder a mejores precios gracias al trabajo conjunto con criadores medianos y grandes. Tras los buenos resultados, prevén convertir el evento en una cita anual fija entre marzo y mayo.