El chef Roberto Montiel armó un menú completo día por día para ayudar a organizarse en la cocina durante la semana del 9 al 13 de noviembre.

Si la pregunta de cada tarde es ‘¿qué hacemos de comer?’, Roberto Montiel tiene la respuesta. El chef propuso un menú detallado para toda la semana, con una opción distinta para cada día entre el lunes 9 y el viernes 13 de noviembre, pensado para facilitar la organización en casa y evitar improvisar a último momento.

El menú semanal del chef propone una variedad de platos que combina carnes, pescados y preparaciones dulces con toques gourmet. Entre las opciones se destacan las chuletas de cerdo con salsa de naranja y hierbas aromáticas, las peras caramelizadas acompañadas de crema de pistacho, chocolate y almendras, y las pechugas de pollo con aceitunas negras, alcaparras y hongos. La propuesta también incluye un arroz negro elaborado con sepias y tinta, y rollitos de lenguado acompañados de papaya, granada y una salsa cremosa al vino espumante y lima.

La propuesta apunta a que cualquier persona pueda planificar las compras con anticipación y tener todo listo para cocinar sin vueltas. Cada día viene con su sugerencia puntual, lo que hace más fácil armar la lista del súper y no repetir siempre lo mismo durante la semana.

Este tipo de menús semanales se volvieron muy populares porque ayudan a ahorrar tiempo y reducir el desperdicio de comida.